Il est tout à fait approprié de commencer une liste des principales curiosités de Séville par la cathédrale, la plus grande cathédrale gothique du monde entier. Située sur la tombe de Christophe Colomb et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle impressionne les visiteurs par sa beauté intérieure autant que par sa magnificence extérieure. Sa collection d'œuvres d'art ecclésiastiques, de peintures, d'icônes, de sculptures et de gravures est l'une des plus intéressantes d'Espagne, et la nef centrale de la cathédrale, entourée de 80 chapelles latérales, est très impressionnante. Et le meilleur ? La cathédrale de Séville se trouve à seulement 5 minutes à pied du siège du Centro MundoLengua !

Le clocher de la cathédrale, que les habitants de la ville appellent affectueusement "La Giralda", mérite bien une mention à part dans cette liste. À l'origine, il s'agissait du minaret de la mosquée qui se trouvait à cet endroit, puis il a été intégré au corps central de la cathédrale après que les Castillans eurent pris la ville aux Maures au 12ème siècle. Avec ses 104 mètres de haut, la Giralda peut être aperçue dans toute la ville et offre des vues exquises depuis son sommet. Sa vue fait que les Sévillans se sentent toujours chez eux.

Ce palais mudéjar du 14ème siècle est un autre site de Séville inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les téléspectateurs de la série télévisée à succès "Game of Thrones" le connaissent peut-être. Cet ensemble de patios, de places, de cours, de fontaines, de bassins et de couloirs est si beau que les réalisateurs de la série ont choisi d'y tourner. Peu importe le nombre de fois que vous y êtes déjà allé, un après-midi à flâner dans le palais parmi les paons et les orangers odorants est toujours agréable.

On dit que le Barrio de Santa Cruz a la capacité de vous transporter à travers le temps..... Les places enchantées, les ruelles étroites, les rues pavées et les arcades basses du "vieux quartier juif" de Séville préservent certainement l'atmosphère mystique de cet ancien quartier. Les hauts murs de pierre de Santa Cruz s'efforcent de maintenir le bruit (et la circulation !) du monde moderne en dehors de sa juridiction. Alors que vous vous frayez un chemin dans ce réseau labyrinthique, en jetant un coup d'œil aux innombrables panneaux d'information et aux sanctuaires qui racontent les histoires incroyables de ses anciens résidents des siècles passés, vous commencerez peut-être à croire que ces rumeurs sont vraies...

La Plaza de España contraste avec l'ancien et mystérieux Barrio de Santa Cruz, situé à proximité, sur presque tous les plans. Construite en 1928, cette colossale place semi-circulaire se dresse fièrement en face du Parque de María Luisa, un espace de 40 hectares, et a été utilisée comme lieu de tournage dans la franchise Star Wars. En moins de cent ans, elle est devenue l'un des monuments les plus immédiatement identifiables de Séville, et certainement l'un des plus photographiés. En explorant la Plaza de España, ses tours flamboyantes, sa fontaine en arc, ses ponts bas, ses arches profondes, ses canaux de navigation et ses alcôves carrelées, chacune dédiée à une province espagnole, vous comprendrez rapidement son immense popularité universelle.

Une autre des attractions principales les plus inhabituelles de Séville est le Metropol Parasol, appelé plus communément par les locaux "Las Setas" grâce à sa ressemblance avec un champignon géant qui pousse à côté des plus grands bâtiments du centre ville. Les yeux gravitent immédiatement vers la plus grande structure en bois du monde entier, tandis que sous terre se trouvent les vestiges d'une colonie romaine datant d'au moins 2 000 ans. Ces vestiges sont ouverts au public, mais lorsque le soleil commence à se coucher, ne manquez pas de monter au sommet de Las Setas pour profiter de l'une des plus belles vues de la ville à la tombée de la nuit.

Mais ce n'est pas tout ! Séville semble toujours offrir quelque chose que vous n'avez pas encore visité. Parmi les autres attractions principales, citons :

• Plaza de Toros : la "cathédrale de la tauromachie" est une des arènes de corrida les plus prestigieuse et célèbre d'Espagne.
• Archivo de Indias : un autre site inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, situé au centre ville, où certains des documents et archives historiques les plus importants d'Espagne sont conservés.
• Un grand nombre de musées incroyables: le Musée du Flamenco, le Musée archéologique, le Musée des Arts Populaires et Traditionnels et le Musée des Beaux-Arts étant les plus populaires.
• Torre del Oro ; une tour de guet et une fortification du 13ème siècle qui s'élève sur les rives du fleuve Guadalquivir et qui brille d'une teinte dorée dans la lumière du début de soirée.
• Palacio de las Dueñas ; célèbre pour son étonnante façade recouverte de fleurs et pour sa combinaison peu orthodoxe mais attrayante des styles architecturaux mauresque et gothique, ce palais du 15ème siècle est également le lieu de naissance du célèbre poète espagnol Antonio Machado.